Poulet Crémeux Champignons (Version Imprimable)

# Ingrédients:

01 - 250g de filets de poulet.
02 - 2 échalotes moyennes.
03 - 200g de champignons frais.
04 - 50cl de crème épaisse.
05 - 50g de noisettes concassées.
06 - Une pincée de sel et un peu de poivre.

# Instructions:

01 - Nettoyez les champignons et coupez-les en morceaux.
02 - Coupez finement les échalotes.
03 - Faites dorer les morceaux de poulet dans une poêle chaude.
04 - Ajoutez les échalotes hachées et les champignons dans la poêle.
05 - Versez la crème et mélangez bien dans la poêle.
06 - Ajoutez les noisettes sur le dessus avant de servir.
07 - Dégustez pendant que c'est bien chaud.

# Notes:

01 - Pas cher et simple à préparer.
02 - Se marie très bien avec du riz ou des pâtes.
03 - Les noisettes ajoutent une texture croustillante.

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