Poulet courgettes pâtes (Version Imprimable)
# Ingrédients:
→ Pâtes et bases principales
01 -
2 filets de poulet, blancs de préférence
02 -
1 paquet de pâtes de votre choix
→ Légumes et assaisonnement
03 -
Une brique de purée de tomates
04 -
1 tomate fraîche
05 -
1 courgette
06 -
1 oignon coupé finement
07 -
Huile d’olive pour cuire
08 -
Sel à convenance
09 -
Poivre selon votre goût
# Instructions:
01 -
Dans une grande casserole d’eau salée, faites cuire vos pâtes comme c’est marqué sur leur emballage. Égouttez-les ensuite et laissez-les de côté.
02 -
Épluchez et découpez en dés la courgette et la tomate. Faites chauffer une poêle, ajoutez l’huile d’olive, et faites revenir ces légumes avec l’oignon émincé.
03 -
Tranchez les filets de poulet et faites-les cuire dans une poêle jusqu'à ce qu'ils aient une jolie couleur dorée.
04 -
Mélangez les légumes cuits au poulet dans la poêle. Ajoutez la purée de tomates avec un peu d’eau. Faites mijoter environ une dizaine de minutes.
05 -
Versez la préparation avec le poulet et les légumes sur les pâtes. Mélangez bien pour que les pâtes s’imprègnent de la sauce.
06 -
Servez tout de suite et savourez chaud. Régalez-vous !