Poulet et Saveurs Sud (Version Imprimable)

# Ingrédients:

01 - 4 blancs de poulet.
02 - 4 pommes de terre en petits morceaux.
03 - 1 poivron vert, découpé.
04 - 1 poivron rouge, découpé.
05 - 400g de tomates pelées en boîte.
06 - Un oignon moyen, haché.
07 - Trois gousses d'ail finement hachées.
08 - Sel et poivre noir.
09 - Mélange d'herbes de Provence.
10 - Un filet d'huile d'olive.
11 - Du persil frais coupé pour la déco.

# Instructions:

01 - Taillez les morceaux de poulet, les poivrons et les pommes de terre. Hachez l'ail, découpez l'oignon.
02 - Chauffez un peu d'huile d'olive dans une grande poêle. Faites colorer le poulet des deux côtés avant de le retirer.
03 - Dans la même poêle, faites revenir doucement l'oignon avec l'ail jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
04 - Incorporez maintenant les morceaux de poivrons et de pommes de terre. Faites-les sauter quelques instants.
05 - Ajoutez les tomates en boîte, les herbes, assaisonnez. Remettez le poulet dans la poêle et laissez tout cuire tranquillement 20 minutes.
06 - Assurez-vous que les pommes de terre sont cuites. Parsemez de persil frais avant de mettre à table.

# Notes:

01 - Un plat tout-en-un pour un repas simple.
02 - Idéal à préparer en avance pour gagner du temps.

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