Poulet et nouilles (Version Imprimable)

# Ingrédients:

01 - 150 g de poulet coupé en dés
02 - 1 cuillère à café d'ail en poudre
03 - 200 g de nouilles asiatiques (ou ramen)
04 - 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
05 - 1 cuillère à soupe de sauce soja (facultatif)
06 - 1 œuf (facultatif)
07 - 1 cuillère à soupe de beurre
08 - 1 cuillère à soupe de jus de citron frais
09 - 1/2 cuillère à café de sel
10 - 1 cuillère à café de sucre
11 - 1/4 cuillère à café de poivre moulu
12 - Herbes fraîches comme la coriandre ou la ciboulette pour décorer (facultatif)

# Instructions:

01 - Suivez les instructions du paquet pour cuire les nouilles. Égouttez-les et gardez-les de côté, prêtes à mélanger.
02 - Faites chauffer une poêle avec du beurre et un filet d'huile d'olive. Ajoutez le poulet et laissez-le cuire jusqu'à ce qu'il devienne doré et bien cuit à l'intérieur.
03 - Ajoutez dans la poêle le jus de citron, l'ail en poudre, le sucre, le sel et le poivre. Mélangez bien pour que le poulet s'imprègne des saveurs. Laissez chauffer doucement quelques minutes.
04 - Ajoutez les nouilles cuites dans la poêle avec le poulet et la sauce. Remuez jusqu'à ce que tout soit bien mélangé et que les nouilles soient nappées.
05 - Si vous choisissez de mettre un œuf, poussez les nouilles d'un côté de la poêle, cassez l'œuf dans l'espace libre et laissez-le cuire en le brouillant légèrement avant de le mélanger au reste.
06 - Assaisonnez avec un peu de sauce soja pour plus de saveur si vous le souhaitez. Servez chaud et ajoutez des herbes fraîches en garniture.

# Notes:

01 - Personnalisez ce plat avec un œuf ou une touche de sauce soja selon vos goûts.

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