Quiche sans croûte fromage (Version Imprimable)
# Ingrédients:
→ Pour la quiche
01 -
1/2 tasse de poivron rouge coupé en petits dés
02 -
1/2 tasse de cheddar râpé finement
03 -
1/2 tasse de jambon émincé
04 -
1 tasse de fromage blanc onctueux
05 -
1/4 tasse de parmesan fraîchement râpé
06 -
4 gros œufs frais
07 -
1/2 tasse de lait entier
08 -
1/2 cuillère à café de poudre d'ail
09 -
Sel et poivre selon vos goûts
→ Pour la garniture
10 -
Ciboulette finement ciselée
# Instructions:
01 -
Réglez votre four à 190°C pour qu’il chauffe à l’avance.
02 -
Dans un grand bol, battez ensemble les œufs, le lait, la poudre d'ail, une pincée de sel et du poivre.
03 -
Incorporez dans le bol le fromage blanc, le jambon, le poivron, le cheddar et le parmesan. Remuez bien pour homogénéiser.
04 -
Versez la préparation dans un moule à tarte graissé de 23 cm de diamètre. Faites cuire pendant environ 30 à 35 minutes, jusqu’à ce que la quiche soit ferme et bien dorée dessus.
05 -
Avant de servir, laissez légèrement tiédir et parsemez de ciboulette ciselée.
# Notes:
01 -
Parfaite pour commencer la journée ou pour un brunch.
02 -
Modifiez les ingrédients selon ce que vous aimez.
03 -
Elle reste délicieuse jusqu’à 3 jours au réfrigérateur.