Mississippi Sin (Version Imprimable)

# Ingrédients:

→ Pour la tarte salée

01 - 60 g de fromage à tartiner
02 - 1 oignon vert finement ciselé
03 - 3 œufs
04 - 3 cuillères à soupe de crème épaisse
05 - 1/4 cuillère à café de piment liquide
06 - 1 fond de tarte de 23 cm de diamètre
07 - 1/2 cuillère à café de sauce anglaise
08 - 1 tasse de dès de jambon
09 - 1/2 tasse de fromage râpé (cheddar)
10 - 1 tasse de crème entière liquide

# Instructions:

01 - Allumez le four et réglez-le à 180°C.
02 - Faites chauffer une poêle et cuisez les morceaux de jambon 2 à 4 minutes pour les sécher légèrement. Éteignez le feu et laissez refroidir.
03 - Commencez par mélanger le fromage à tartiner avec la sauce piquante, la sauce anglaise, et le jambon cuit jusqu'à obtenir un mélange homogène.
04 - Placez le mélange au jambon sur le fond de tarte, puis répartissez le fromage râpé et l'oignon vert par-dessus de manière uniforme.
05 - Dans un saladier, fouettez les œufs avec la crème fraîche et la crème liquide jusqu'à ce que tout soit bien mélangé.
06 - Versez la préparation liquide sur la tarte garnie. Enfournez pendant environ 1 heure, jusqu'à ce que le centre soit bien pris et la surface joliment dorée.

# Notes:

01 - Idéal pour un dîner convivial ou une célébration.
02 - Variez les ingrédients selon vos goûts pour plus de plaisir.
03 - Se garde jusqu'à 72 heures au frais.

Retour