Raisins et saucisses dorés (Version Imprimable)
# Ingrédients:
→ Essentiels
01 -
8 chipolatas
02 -
30 ml d’huile d’olive
03 -
265 g de raisins blancs
04 -
30 ml de vinaigre balsamique
05 -
1 échalote finement hachée
06 -
2,5 ml de thym frais
# Instructions:
01 -
Allume ton four à 220 °C et place la grille à mi-hauteur.
02 -
Pose les chipolatas dans un grand plat, verse 15 ml d’huile d’olive par-dessus et enfourne. Laisse cuire environ 15 minutes, histoire qu'elles soient bien colorées.
03 -
Sors le plat, retourne les chipolatas, puis balance les raisins, quelques gouttes de vinaigre balsamique et le reste d’huile d’olive. Continue la cuisson pendant 10 minutes, le temps que les raisins ramollissent.
04 -
Hors du four, parsème d’échalote et de thym. Propose avec le jus de cuisson. Si tu aimes, ajoute une purée de pommes de terre à côté.
# Notes:
01 -
S'accorde super bien avec une purée maison pour un repas bien copieux.