Chou Rouge Croquant (Version Imprimable)

# Ingrédients:

01 - Persil frais ou coriandre - environ une poignée

02 - Une tête de chou rouge - moitié

03 - Huile d'olive - 2 cuillères à soupe

04 - Un citron vert - jus d'une seule pièce

05 - Sauce soja - 1 cuillère à soupe

06 - Poivre - ajustez selon vos préférences

07 - Cacahuètes sans sel - à saupoudrer au goût

08 - Graines de sésame grillées - quantité selon envie

01 - Prenez le chou rouge, découpez-le finement, et disposez-le dans un grand bol.

02 - Ajoutez le jus de citron vert, l'huile d'olive, la sauce soja, et du poivre. Remuez pour bien enrober le chou.

03 - Recouvrez et mettez au frais au moins 30 minutes pour que le chou devienne plus tendre.

04 - Au moment de servir, parsemez du persil ou de la coriandre, des graines de sésame, et des cacahuètes. Bon appétit !

01 - Un plat léger et croquant

02 - Pleins de vitamines et bien-être

03 - À conserver au frigo, max 24 heures

04 - Parfait en accompagnement ou comme repas simple