Délicieux Sandwich italien grillé (Version Imprimable)
# Ingrédients:
→ Base
01 -
Deux tranches de pain au levain ou toute baguette croustillante
02 -
Un peu de beurre à tartiner
→ Garnitures
03 -
Trois tranches de prosciutto
04 -
Une poignée de fromage râpé (cheddar, mozzarella ou gruyère)
05 -
Une demie boule de mozzarella fraîche
06 -
Quelques feuilles de basilic frais (4 à 5)
07 -
Deux cuillères à soupe de pesto au basilic
08 -
Ajoutez du sel et du poivre, selon votre goût
# Instructions:
01 -
Mettez votre poêle à chauffer sur feu doux à moyen. Étalez du beurre sur une face de chaque tranche de pain.
02 -
Avec la face non beurrée de la première tranche de pain, ajoutez une couche de fromage râpé, des tranches de prosciutto, la mozzarella, des feuilles de basilic, et le pesto. Saupoudrez un peu de sel et de poivre.
03 -
Déposez la deuxième tranche par-dessus, côté beurré vers l’extérieur.
04 -
Faites cuire environ cinq minutes de chaque côté. Le pain doit croustiller et le fromage être bien fondu.
# Notes:
01 -
N’importe quel fromage qui fond bien fera l’affaire
02 -
Un mélange de fromage râpé et frais améliore la texture et donne plus de saveur