Sapin Pesto Feuilleté (Version Imprimable)
# Ingrédients:
01 -
1 jaune d'œuf frais.
02 -
2 rouleaux de pâte feuilletée.
03 -
1 petit pot de sauce au pesto.
# Instructions:
01 -
Posez l'une des pâtes feuilletées sur une feuille de papier cuisson, elle-même placée sur votre plaque de four. Découpez doucement la pâte en forme de sapin, en gardant les chutes pour des mini-feuilletés si vous le souhaitez.
02 -
Allumez votre four et réglez-le à 180°C. Laissez-le préchauffer pendant que vous continuez la préparation.
03 -
Recouvrez généreusement tout le sapin découpé avec une couche uniforme de pesto.
04 -
Placez la deuxième pâte feuilletée par-dessus, et découpez-la pour qu'elle ait la même forme que la première. Pressez doucement les bords pour bien coller les deux couches ensemble.
05 -
Servez-vous d'un couteau pour tracer des bandes horizontales de chaque côté du centre, en laissant une petite colonne intacte au milieu. Faites des bandes d'environ 1,5 cm de large.
06 -
Prenez chaque bande et tournez-la délicatement sur elle-même pour créer un joli effet en spirale.
07 -
Mélangez un jaune d'œuf avec quelques gouttes d'eau dans un bol. À l'aide d'un pinceau, badigeonnez toute la surface pour qu'elle dore bien à la cuisson.
08 -
Enfournez votre création pour environ 15 minutes, jusqu'à ce qu'elle devienne dorée et bien croustillante.
# Notes:
01 -
Ce feuilleté sapin au pesto est parfait pour impressionner vos invités avec une présentation originale.
02 -
Convient aux végétariens, et les chutes de pâte peuvent être utilisées pour des mini feuilletés savoureux comme au fromage.