Boulettes épicées rotel (Version Imprimable)
# Ingrédients:
01 -
450 g de chair à saucisse épicée crue.
02 -
1 paquet (227 g) de fromage frais nature, à température ambiante.
03 -
1 boîte (283 g) de tomates en dés avec piments doux, égouttée.
04 -
2 tasses de fromage râpé type Tex-Mex.
05 -
1 ½ tasse de farine auto-levante ou similaire.
# Instructions:
01 -
Mettez tous les ingrédients dans le bol d’un mixeur avec un crochet pour pétrir. Mélangez tout jusqu’à obtenir une pâte homogène.
02 -
À l’aide d’une cuillère spéciale, formez des boules de 2,5 cm avec le mélange de viande. Déposez-les directement sur une plaque recouverte de papier cuisson.
03 -
Allumez votre four et réglez-le sur 200°C. Laissez préchauffer pendant quelques minutes.
04 -
Enfournez les boulettes et laissez-les cuire entre 18 et 20 minutes. Elles doivent être dorées quand elles sont prêtes.
# Notes:
01 -
Un encas fondant et relevé, idéal pour les soirées entre amis.
02 -
Peut se préparer à l’avance et se réchauffer facilement au besoin.