Sirop d'érable & Pain (Version Imprimable)

# Ingrédients:

→ Ingrédients principaux

01 - 2 œufs frais
02 - 4 morceaux de baguette coupés épais, environ 3 ou 4 cm
03 - 310 ml de lait entier (1 tasse et demie)
04 - 2 cuillères à soupe de sucre de canne
05 - Un peu de beurre pour la cuisson
06 - 90 ml de sirop d'érable (environ 1/3 de tasse)
07 - Fruits frais de votre choix pour la décoration

# Instructions:

01 - Dans un bol, battre les œufs avec le sucre avant d’y verser le lait. Remuer jusqu’à obtenir un mélange homogène.
02 - Tremper généreusement chaque tranche de baguette dans le mélange préparé. Retournez-les plusieurs fois afin qu'elles s’imbibent bien et laissez reposer 2 ou 3 heures.
03 - Faire chauffer un peu de beurre dans une poêle sur feu moyen. Déposer les morceaux de baguette imbibés, couvrir et cuire jusqu’à ce qu’un côté soit doré. Tournez-les, puis laissez dorer l’autre côté.
04 - Faire chauffer doucement le sirop d’érable dans une petite casserole avec une noix de beurre pour créer un sirop chaud.
05 - Disposez les tranches dorées sur une assiette, ajoutez des morceaux de fruits frais sur le dessus, et nappez généreusement avec le sirop chaud au beurre fondu.

# Notes:

01 - Pour un pain encore plus tendre, prolongez le temps de trempage.

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