Tacos croustillants fromage (Version Imprimable)
# Ingrédients:
→ Ingrédients principaux
01 -
450 grammes de viande hachée de bœuf
02 -
1 paquet de mélange d'épices pour tacos
03 -
100 grammes de fromage cheddar, râpé
04 -
225 grammes de fromage à tartiner, ramolli
05 -
120 millilitres de sauce salsa
06 -
2 cuillères à soupe de beurre fondu
07 -
12 petites tortillas d’environ 15 cm
# Instructions:
01 -
Dans un récipient, battre le fromage à tartiner à l’aide d’un fouet ou d’un batteur manuel jusqu’à ce qu’il devienne crémeux. Y incorporer la salsa, puis mélanger jusqu’à ce que tout soit bien homogène.
02 -
Chauffer une poêle sur feu moyen. Dès qu’elle est chaude, ajouter la viande de bœuf. En cuisant, émietter la viande à l’aide d’une spatule jusqu’à ce qu’elle prenne une belle couleur brune. Si nécessaire, enlever l’excédent de graisse.
03 -
Incorporer le mélange d’épices pour tacos à la viande cuite, en suivant les indications sur le paquet. Mélanger soigneusement pour une répartition uniforme des saveurs.
04 -
Placer une tortilla bien à plat. Étaler une portion de la préparation à base de fromage dans le centre, ajouter une cuillerée de viande hachée, puis parsemer de fromage cheddar râpé.
05 -
Replier les côtés de chaque tortilla autour de la garniture afin de former une petite poche ou un rouleau compact.
06 -
Préchauffer le four à 175°C. Couvrir la plaque de cuisson d’un filet d’huile ou utiliser un spray pour éviter que ça n’accroche. Déposer les tortillas roulées dessus, puis badigeonner le dessus avec le beurre fondu.
07 -
Enfourner les tortillas et les laisser cuire pendant environ 15 minutes. Elles doivent devenir dorées et légèrement croustillantes.
08 -
Servez immédiatement et profitez de chaque bouchée.