Tarte Savoureuse Fromage et Courgettes (Version Imprimable)
# Ingrédients:
→ Base et pâte
01 -
1 rouleau de pâte feuilletée
02 -
90 g de fromage frais Saint-Môret
03 -
Quantité au choix de fromage râpé
→ Aromates et légumes
04 -
2 courgettes de taille moyenne
05 -
1 oignon entier
06 -
Un petit peu d'huile d'olive
→ Pour préparer le flan
07 -
3 œufs
08 -
15 cl de crème légère
09 -
Poivre selon votre goût
# Instructions:
01 -
Chauffez le four à 180°C. Coupez vos courgettes en rondelles et hachez finement l'oignon.
02 -
Chauffez une poêle et faites cuire les rondelles de courgettes avec un peu d'huile d'olive.
03 -
Piquez la pâte feuilletée avec une fourchette et passez-la au four quelques minutes pour éviter qu'elle ramollisse.
04 -
Dans un bol, mélangez les œufs avec la crème fluide. Disposez les courgettes cuites et des bouts de fromage frais au fond de la pâte. Ensuite, versez tout le mélange d'œufs et de crème par-dessus.
05 -
Enfournez pendant 30 minutes à 180°C. Gardez un œil sur la cuisson pour que la couleur soit bien uniforme.
06 -
Laissez tiédir avant de découper. Ajoutez du poivre et, si souhaité, quelques herbes fraîches.
# Notes:
01 -
Une tarte salée simple et délicieuse
02 -
À déguster chaude ou à température ambiante
03 -
Parfaite pour un repas léger ou un apéro
04 -
À mettre au frais pour la conserver