Tarte alsacienne lardons (Version Imprimable)
# Ingrédients:
→ Garniture
01 -
150 g de lardons
02 -
3 cl de vin blanc
03 -
2 oignons
04 -
1 pâte à pizza
05 -
20 cl de crème fraîche
06 -
Noix de muscade
07 -
Ciboulette
# Instructions:
01 -
Dans une poêle, faites chauffer doucement les lardons et les oignons et versez un filet de vin blanc pour déglacer. Mélangez ensuite la crème fraîche avec une pointe de muscade dans un petit bol.
02 -
Déroulez la pâte à pizza et nappez-la avec la crème fraîche parfumée. Parsemez dessus les oignons et les lardons.
03 -
Placez la pizza dans un four à 250°C. Faites cuire environ 20 minutes, jusqu'à ce que la pâte soit bien dorée et croustillante.
# Notes:
01 -
Pour une touche de fraîcheur, ajoutez un peu de ciboulette sur le dessus juste avant de servir.