Tartiflette mini tatin (Version Imprimable)

# Ingrédients:

01 - 1 pâte feuilletée rectangulaire.
02 - 4 morceaux de reblochon.
03 - 1 pomme de terre.
04 - 160g de poulet.
05 - 1 jaune d'œuf.
06 - 4 traits de miel.
07 - Poivre en grains.

# Instructions:

01 - Faites cuire les pommes de terre dans de l'eau bouillante durant 15 minutes. Pendant ce temps, faites saisir les morceaux de poulet à la poêle jusqu'à ce qu'ils dorent.
02 - Déposez des petits tas de miel espacés sur du papier sulfurisé. Ajoutez du poivre par-dessus et disposez les morceaux de poulet cuits sur chaque tas.
03 - Mettez une tranche de pomme de terre et terminez avec un morceau de reblochon.
04 - Découpez des carrés avec la pâte feuilletée, puis posez-en un sur chaque tas préparé. Passez du jaune d'œuf sur le dessus et percez avec une fourchette pour éviter qu'ils ne gonflent. Enfournez à 180°C pendant 15 à 20 minutes.
05 - Sortez les feuilletés du four. Retournez-les délicatement et découpez-les en deux avant de servir.

# Notes:

01 - Meilleur servi bien chaud et filant.
02 - Parfait pour un apéro convivial.

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