Pommes terre oignons friands (Version Imprimable)
# Ingrédients:
→ Essentiels
01 -
Pommes de terre à chair ferme (2,3 kg)
02 -
Bacon fumé (une tranche, coupée en morceaux)
03 -
Un oignon jaune (haché finement)
04 -
Beurre doux (115g, coupé en dés)
05 -
Une pincée de sel
06 -
Poivre, selon envie
# Instructions:
01 -
Allume le four à 200°C et huile rapidement un grand plat rectangulaire.
02 -
Etale les pommes de terre dedans de manière égale. Ajoute par-dessus les morceaux d’oignon et le bacon, puis saupoudre le tout avec des petits dés de beurre.
03 -
Mets un papier d’alu sur le plat. Enfourne pour environ 45 minutes dans le four chaud.
04 -
Enlève l’alu, mélange un peu les pommes de terre et passe au gril. Fais-les dorer 5 minutes en remuant chaque minute pour que tout soit bien croustillant et doré.
05 -
Sers-les sans attendre.
# Notes:
01 -
Un accompagnement simple mais super goûteux
02 -
Idéal avec un repas en famille ou une soirée barbecue