01 -
Battez la crème liquide avec les œufs dans un bol jusqu'à obtenir une consistance fluide.
02 -
Détaillez le saumon en petits cubes, coupez les noix de Saint-Jacques et mélangez avec les crevettes. Ajoutez le tout à votre préparation.
03 -
Chauffez votre four à 180°C pour qu'il soit prêt.
04 -
Mettez la muscade, la ciboulette, le sel, le poivre, ainsi que le jus de citron. Remuez doucement pour tout amalgamer.
05 -
Versez dans un moule graissé et enfournez au bain-marie pendant 40 minutes.
06 -
Laissez tiédir avant de réfrigérer pendant au moins 4 heures avant dégustation.