Concombres thon ultra frais (Version Imprimable)

# Ingrédients:

→ Composants essentiels

01 - 1 gros concombre, bien frais
02 - 150 g de thon naturel en boîte, bien égoutté
03 - 2 cuillères à soupe de fromage blanc ou d'une mayonnaise légère au choix
04 - 1 cuillère à café de citron frais pressé
05 - 1 cuillère à soupe de persil frais ou ciboulette coupés finement
06 - 3 radis croquants
07 - 1 petite cuillérée de sauce type piment doux (selon envie)
08 - Du sel
09 - Du poivre fraîchement moulu

# Instructions:

01 - Nettoyez soigneusement votre concombre, puis découpez-le en belles tranches d'environ 1 cm d'épaisseur. Mettez-les de côté pour plus tard.
02 - Égouttez bien le thon et frisez-le doucement à l'aide d'une petite fourchette.
03 - Ajoutez le fromage blanc, le jus de citron et les fines herbes hachées dans le thon émietté. Mélangez bien jusqu'à ce que tout soit homogène.
04 - Goûtez, puis ajustez avec une pincée de sel et de poivre si besoin.
05 - Sur chaque morceau de concombre, mettez une généreuse cuillère du mélange au thon en formant un petit dôme.
06 - Découpez les radis en tout petits morceaux et éparpillez-les sur chaque tranche garnie.
07 - Ajoutez, si vous le souhaitez, un trait de sauce légèrement pimentée directement sur chaque bouchée.
08 - Disposez immédiatement sur un plateau et dégustez ces petites merveilles bien fraîches.

# Notes:

01 - Pour alléger encore plus, remplacez le fromage blanc par du yaourt égoutté bien dense.

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