Recettes du chef

Tots bacon fromage (Version imprimable)

Préparez un plat gourmand avec des tater tots bien croustillants, du fromage fondant, du bacon doré et une sauce ranch onctueuse. Délicieux et réconfortant !

# Ce dont vous avez besoin:

01 - 450g de lardons précuits et croustillants.
02 - 2 tasses pleines de cheddar râpé.
03 - 900g de croquettes de pommes de terre surgelées.
04 - 1 paquet (28g) de mélange d'épices ranch.
05 - Une tasse de crème fraîche épaisse.
06 - Deux cuillères à soupe de ciboulette coupée finement.

# Préparation:

01 - Allumez le four à 218°C et faites cuire les croquettes de pommes de terre jusqu’à ce qu’elles soient dorées et croustillantes.
02 - Saupoudrez généreusement les croquettes encore chaudes avec le mélange ranch.
03 - Dans un plat à gratin, alternez des couches de croquettes, de fromage râpé et de lardons.
04 - Mettez le tout au four à 175°C et laissez cuire entre 15 et 20 minutes jusqu’à ce que le fromage soit bien fondu.
05 - Ajoutez sur le dessus quelques cuillerées de crème fraîche et parsemez de ciboulette avant de servir.

# Bon à savoir:

01 - Servez aussitôt pour une texture bien croustillante.
02 - Utilisez un plat de taille standard, environ 23x33 cm.