Tresse Chorizo Poivrons (Version imprimable)
Un tressage surprenant pour une pâte garnie de mozzarella, de rondelles de chorizo et de poivrons fondants. À servir pour une ambiance détendue.
# Ce dont vous avez besoin:
01 -
1 pâte à pizza rectangulaire prête à l'emploi.
02 -
6 tranches fines de chorizo.
03 -
125g de fromage râpé fondant spécial gratin.
04 -
100g de poivrons grillés en conserve.
05 -
1 cuillère à café d'herbes aromatiques séchées.
06 -
100g de sauce tomate nature.
07 -
1 jaune d'œuf battu.
# Préparation:
01 -
Ouvrir la pâte et déposer sur une feuille de cuisson. Couper des bandes sur les bords d'environ 2cm de largeur tout autour, en laissant le milieu intact.
02 -
Répartir la sauce tomate au centre. Ajouter un peu d'herbes dessus. Recouvrir avec le fromage, les poivrons et les tranches de chorizo.
03 -
Commencer par rabattre une extrémité. Alterner les bandes de pâte en les croisant sur la garniture pour fermer la tresse.
04 -
Badigeonner délicatement avec le jaune d'œuf. Enfourner pour 20 minutes à 210°C. Servir directement après cuisson.
# Bon à savoir:
01 -
Une idée simple et originale qui fait son petit effet. Idéal pour un apéro convivial ou accompagné d'une salade en guise de plat.