Verrines fraises yaourt (Version Imprimable)
# Ingrédients:
→ Produits laitiers
01 -
400 g de yaourt nature ou onctueux (type yaourt grec)
→ Fruits
02 -
Quelques feuilles de menthe fraîche
03 -
300 g de fraises mûres
→ Biscuiterie
04 -
100 g de spéculoos émiettés ou biscuits sablés
→ Épicerie
05 -
2 cuillères de miel liquide
06 -
30 g de beurre ramolli
# Instructions:
01 -
Émiettez les biscuits avec vos mains ou broyez-les dans un sac plastique à l’aide d’un rouleau. Mélangez-les avec le beurre mou pour que cela ressemble à des miettes sablées.
02 -
Lavez doucement les fraises à l’eau froide, enlevez les feuilles et coupez-les en petits morceaux.
03 -
Ajoutez un fond de crumble dans chaque verrine, suivi par une couche de yaourt.
04 -
Disposez une portion de fraises coupées, puis continuez à alterner les couches de crumble, yaourt et fraises jusqu’à ce que les ingrédients soient finis.
05 -
Terminez avec quelques fraises par-dessus, un peu de miel en filet, une pincée de crumble et quelques feuilles de menthe.
06 -
Servez aussitôt ou placez-les au réfrigérateur jusqu’au moment de savourer.
# Notes:
01 -
Utilisez des fraises bien sucrées pour un goût idéal. Assemblez les verrines juste avant de manger pour que le crumble reste croquant.