Recettes du chef

Avocat citron frais (Version imprimable)

Mélange onctueux d'avocat, tomate, citron. Frais et savoureux.

# Ce dont vous avez besoin:

Assaisonnements et légumes

01 - 1 oignon jaune
02 - 1 tomate moyenne
03 - 2 avocats bien mûrs
04 - Une pincée de paprika
05 - Le jus d’un demi-citron

# Préparation:

01 - Pelez l'oignon et hachez-le finement. Coupez la tomate en petits morceaux et prélevez la chair des avocats.
02 - Dans un mixeur, mettez la chair des avocats, les morceaux de tomate, et l'oignon haché.
03 - Versez le jus de citron et saupoudrez de paprika. Mélangez le tout jusqu'à obtenir une consistance lisse.
04 - Versez dans un joli bol et apportez à table sans attendre.

# Bon à savoir:

01 - Des avocats bien mûrs feront toute la différence pour une texture onctueuse.