Recettes du chef

Banane chocolat oursons (Version imprimable)

Muffins moelleux à base de bananes mûres et de pépites de chocolat.

# Ce dont vous avez besoin:

Ingrédients principaux

01 - Farine - 180g
02 - Œufs - 2 pièces
03 - Pépites de chocolat - 100g
04 - Sucre roux - 60g
05 - Bananes mûres - 3 pièces
06 - Lait - 100g
07 - Beurre - 60g
08 - Levure chimique - 5g

# Préparation:

01 - Allumez votre four à 180°C et laissez chauffer. Faites fondre le beurre doucement et mettez-le de côté.
02 - Écrasez les bananes à l’aide d’une fourchette pour les rendre bien lisses.
03 - Incorporez le sucre avec les œufs au mélange de bananes, puis mélangez jusqu'à ce que ce soit bien homogène.
04 - Ajoutez la farine et la levure en les tamisant au-dessus du mélange et remuez doucement.
05 - Versez le beurre fondu suivi du lait. En dernier, ajoutez les pépites de chocolat.
06 - Répartissez la pâte dans des moules à muffin et faites cuire pendant 25 minutes.

# Bon à savoir:

01 - Super pour un goûter rapide
02 - À conserver dans une boîte hermétique pendant 2 à 3 jours
03 - Une façon idéale d’utiliser des bananes très mûres