Bananes confiture simple (Version Imprimable)

# Ingrédients:

01 - 2 tasses (500 ml) de bananes bien mûres, écrasées soigneusement
02 - 2 cuillères à soupe de jus de citron frais
03 - 2 tasses (500 ml) de sucre blanc

# Instructions:

01 - Ajoutez tous les ingrédients dans une grande casserole et mélangez jusqu'à ce que tout soit bien intégré.
02 - Amenez à ébullition, puis laissez cuire à feu doux pendant 5 minutes.
03 - Transférez la confiture dans des pots Masson en laissant un petit espace de 1/2 pouce en haut.
04 - Plongez les pots dans une grande casserole d’eau bouillante pendant 10 minutes pour bien les sceller et les conserver.