Cacahuètes au caramel (Version Imprimable)

# Ingrédients:

→ Pour les grappes

01 - 2 verres de cacahuètes, salées ou non (à choisir selon vos goûts)
02 - 1 verre de caramels tendres, sans emballage
03 - 2 grandes cuillères de crème fraîche épaisse

→ Pour le nappage chocolaté

04 - 1 tasse et demie de chocolat en morceaux ou pépites, qu’il soit noir, au lait ou blanc
05 - 1 petite cuillère d’huile de coco ou une alternative végétale (optionnel)

→ Pour la déco

06 - Petites pincées de fleur de sel
07 - Noix hachées finement
08 - Vermicelles sucrés en couleur

# Instructions:

01 - Couvrez une plaque avec du papier cuisine (comme du papier sulfurisé) pour éviter les dégâts.
02 - Prenez un bol allant au micro-ondes et mélangez les caramels et la crème. Faites chauffer 30 secondes à la fois, en remuant entre chaque passage, jusqu’à obtenir un liquide sans grumeaux.
03 - Versez vos cacahuètes dans un récipient, puis ajoutez le caramel fondu. Remuez bien pour que tout soit bien recouvert.
04 - Prenez une cuillère (ou une cuillère spéciale) et formez de petits monticules de la préparation cacahuètes-caramel sur la plaque préparée. Gardez un peu d’espace entre chaque.
05 - Mettez le chocolat choisi dans un second bol. Ajoutez un peu d’huile de coco si vous voulez. Réchauffez 20 secondes par 20 secondes, en mélangeant régulièrement, jusqu’à ce qu’il soit liquide.
06 - Utilisez une cuillère pour verser le chocolat fondu sur chaque monticule, afin de bien les recouvrir.
07 - Avant que le chocolat ne durcisse, parsemez chaque grappe avec vos garnitures préférées comme la fleur de sel ou les vermicelles.
08 - Laissez tout à l’air libre jusqu’à ce que le chocolat se solidifie complètement.

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