01 -
Mélangez le praliné noisettes avec du chocolat au lait fondu au bain-marie. Versez le mélange dans des moules en silicone demi-sphère.
02 -
Placez les moules au congélateur et laissez-les refroidir au moins une heure.
03 -
Faites doucement fondre le chocolat au lait au bain-marie. Ajoutez-y les amandes concassées.
04 -
Sortez les demi-sphères du congélateur, piquez-les avec un cure-dent, puis trempez-les dans le chocolat enrobé. Posez-les après sur une grille.
05 -
Mettez-les au frais pour leur permettre de durcir entièrement.