→ Ingrédients principaux
01 -
2 cuillères à soupe d'huile d'olive
02 -
1/2 chou vert, finement tranché (environ 1,5 cm)
03 -
3 grosses gousses d'ail, écrasées
04 -
1 oignon jaune, finement coupé
05 -
5 oignons nouveaux, émincés
06 -
1 cuillère à soupe de purée de tomate
07 -
1/4 de bouquet de persil frais, haché
08 -
1/4 de bouquet d'aneth frais, coupé
09 -
1 pincée de flocons de piment rouge (selon vos goûts)
10 -
500 ml de bouillon de légumes à teneur réduite en sel
11 -
150 g de riz rond, rincé à l'eau froide
12 -
500 ml d'eau
13 -
Assaisonnez avec du sel et du poivre selon vos préférences
14 -
100 g de fromage feta frais, émietté