Citron vert onctueux (Version Imprimable)
# Ingrédients:
→ Fond croquant
01 -
90 g de beurre fondu
02 -
200 g de biscuits
03 -
1 cuillère à café de cannelle
→ Mélange crémeux
04 -
50 g de sucre
05 -
400 g de fromage frais (type Philadelphia)
06 -
3 cl de jus de citron jaune
07 -
50 cl de crème liquide entière
# Instructions:
01 -
Broyez les biscuits avec le beurre fondu et ajoutez une touche de cannelle. Étalez cette préparation dans un moule en tassant bien pour que tout soit stable.
02 -
Mélangez ensemble le fromage frais, le sucre, la crème liquide et le jus de citron jusqu'à ce que la texture soit lisse. Versez ensuite ce mélange sur la base croquante.
03 -
Mettez le dessert au frais pendant au moins 4 heures pour qu'il se tienne avant de le servir.
# Notes:
01 -
Pensez à presser fermement la base avec le dos d'une cuillère pour une tenue parfaite au démoulage.