01 -
Étalez la ricotta bien épaisse sur chaque tranche de pain. Coupez la courgette en fines tranches et placez-les par-dessus. Frottez les gousses d'ail sur le pain pour parfumer.
02 -
Versez un peu d'huile d'olive et de vinaigre balsamique sur les tartines. Passez-les au four pendant environ 5 minutes, juste assez pour qu'elles soient dorées.