Courgettes ricotta toast (Version imprimable)
Tartines croustillantes mariant ricotta et courgettes délicatement grillées, sur pain parfumé à l'ail.
# Ce dont vous avez besoin:
Essentiels
01 -
150 g de ricotta
02 -
4 tranches de pain
03 -
1 courgette
Pour relever
04 -
3 gousses d'ail
05 -
Vinaigre balsamique
06 -
Huile d'olive
# Préparation:
01 -
Étalez la ricotta bien épaisse sur chaque tranche de pain. Coupez la courgette en fines tranches et placez-les par-dessus. Frottez les gousses d'ail sur le pain pour parfumer.
02 -
Versez un peu d'huile d'olive et de vinaigre balsamique sur les tartines. Passez-les au four pendant environ 5 minutes, juste assez pour qu'elles soient dorées.