Crème fondante sucrée (Version Imprimable)
# Ingrédients:
→ Éléments essentiels
01 -
250 ml de cassonade
02 -
250 ml de sucre
03 -
250 ml de crème entière (35 %)
04 -
15 ml de beurre doux
05 -
5 ml de vanille liquide
# Instructions:
01 -
Tapissez un moule carré de 20 cm avec du papier cuisson ou du film alimentaire, en laissant déborder les bords pour pouvoir démouler facilement.
02 -
Dans un contenant résistant au micro-ondes de 2 litres, mélangez la cassonade, le sucre et la crème ensemble.
03 -
Passez au micro-ondes pendant 4 minutes. Remuez, puis chauffez encore pour 4 minutes supplémentaires.
04 -
Incorporez le beurre ramolli et la vanille, puis battez le tout à haute vitesse avec un batteur électrique jusqu’à ce que le mélange épaississe et devienne mat. Cela prend environ 2 minutes.
05 -
Versez rapidement la préparation dans le moule, en lissant bien. Couvrez et placez au réfrigérateur environ 30 minutes ou jusqu’à ce que ce soit bien ferme.
06 -
Sortez le dessert du moule et coupez-le en carrés pour le servir.
# Notes:
01 -
Choisissez un récipient qui supporte bien la chaleur et surveillez le micro-ondes pour que le mélange ne déborde pas.