Poulet crémeux simplifié (Version Imprimable)

# Ingrédients:

01 - 4 filets de poulet sans la peau ni les os.
02 - 1 tasse de yaourt nature.
03 - 1 tasse de crème fraîche.
04 - 1 cuillère à soupe de moutarde douce.
05 - 1 cuillère à café de jus de citron frais.
06 - 1 sachet d'épices pour salade ranch.
07 - 1 cuillère à café d'ail moulu.
08 - 1/2 cuillère à café de poivre moulu.
09 - 1 cuillère à café d'oignon en poudre.
10 - 1/2 tasse de fromage râpé.

# Instructions:

01 - Allumez le four à 190°C. Huilez légèrement un plat adapté à la cuisson au four.
02 - Posez les filets de poulet dans le plat. Relevez avec du sel, du poivre, de l'oignon en poudre et de l'ail.
03 - Dans un bol, mélangez yaourt, crème fraîche, épices ranch, moutarde et jus de citron. Incorporez ensuite le fromage.
04 - Recouvrez chaque filet de poulet avec la sauce de manière généreuse.
05 - Faites-le cuire entre 25 et 30 minutes, jusqu'à ce que l'intérieur indique 74°C.

# Notes:

01 - Laissez reposer les filets quelques instants pour conserver tout le jus.
02 - S'accorde très bien avec des légumes vapeur ou une purée à la maison.

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