Chili rapide et simple (Version Imprimable)

# Ingrédients:

→ Éléments principaux

01 - 400 g de bœuf haché maigre
02 - 1 gousse d’ail, finement râpée
03 - 1 oignon jaune, coupé en petits dés
04 - 400 g de haricots rouges égouttés et rincés (en boîte)
05 - 400 g de tomates concassées en conserve

→ Épices et cuisson

06 - sel selon le goût
07 - 2 cuillères à café de chili en poudre
08 - poivre fraîchement moulu
09 - huile d’olive douce

# Instructions:

01 - Pelez puis hachez finement l’oignon et l’ail avec soin.
02 - Dans une cocotte, versez un peu d’huile d’olive, chauffez à feu moyen et faites revenir l’ail et l’oignon jusqu’à ce qu’ils soient tendres.
03 - Ajoutez le bœuf haché à la cocotte. Remuez régulièrement et laissez cuire jusqu’à ce qu’il devienne bien doré.
04 - Parsemez la viande cuite avec la poudre de chili. Ajustez l’assaisonnement selon votre goût.
05 - Ajoutez les haricots rouges rincés et les tomates concassées. Remuez-les bien pour les mélanger à la viande.
06 - Salez, poivrez, puis réduisez le feu et laissez mijoter doucement pendant 20 minutes en remuant de temps en temps.
07 - Servez ce plat chaud accompagné de riz, pain, ou tortillas selon vos préférences.

# Notes:

01 - Pour une touche épicée, ajoutez du piment de Cayenne ou parsemez un peu de coriandre fraîche au moment de servir.

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