Fenouil citron feta (Version Imprimable)
# Ingrédients:
→ Composants principaux
01 -
1 poignée de graines de courge
02 -
4 cuillères de polenta
03 -
2 gros bulbes de fenouil
04 -
40 g de feta émiettée
05 -
Feuilles de basilic fraîches
06 -
5 cl d'huile d'olive
07 -
Jus d'un citron pressé
08 -
Poivre
09 -
Sel
# Instructions:
01 -
Réglez votre four sur 200°C pour le préchauffer.
02 -
Nettoyez les fenouils, puis coupez-les en tranches épaisses. Posez-les ensuite sur une plaque de cuisson.
03 -
Badigeonnez chaque tranche de fenouil avec un mélange d’huile d’olive et de jus d’un demi-citron. Parsemez de polenta, assaisonnez de sel, de poivre, puis terminez avec des graines de courge.
04 -
Glissez la plaque dans le four et laissez cuire environ 18 à 20 minutes.
05 -
Une fois cuits, recouvrez les fenouils de feta émiettée. Décorez avec du basilic finement ciselé.
06 -
Profitez de votre plat tout frais sorti du four.