Figues tendres sablés (Version Imprimable)

# Ingrédients:

→ Farce et pâte

01 - 200g de figues séchées moelleuses sans tiges
02 - Une pâte sablée (faite maison ou achetée en supermarché)
03 - 1 cuillère à soupe de miel
04 - Farine pour éviter que ça colle

# Instructions:

01 - Réglez votre four sur 180°C et laissez-le chauffer (thermostat 6).
02 - Dans un mixeur, mélangez les figues séchées coupées en morceaux avec le miel jusqu’à ce que tout soit bien lisse.
03 - Étalez la pâte sablée et découpez des bandes de 5 cm. Prenez de la pâte de figue, roulez-la en boudins d’environ 1 cm d’épaisseur, en farinant vos mains pour éviter que ça colle.
04 - Enroulez chaque boudin de figue avec une bande de pâte sablée de façon à ressembler à de petits cannellonis.
05 - Découpez les rouleaux obtenus en tronçons d’environ 2 cm chacun.
06 - Utilisez une fourchette pour appuyer doucement sur chaque tronçon et créer des stries dessus. Placez-les ensuite sur une plaque couverte de papier cuisson.
07 - Faites cuire pendant environ 20 minutes, en surveillant pour que les sablés deviennent dorés sans brûler.
08 - Une fois cuits, laissez-les refroidir complètement sur la plaque avant de les toucher ou de les servir.

# Notes:

01 - Si vous optez pour une pâte sablée industrielle, choisissez une qui a de bons avis.

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