Fenouil savoureux au four (Version imprimable)
Une recette pleine de soleil avec du fenouil gratiné, parfait pour un repas léger et rempli de saveurs.
# Ce dont vous avez besoin:
Produits frais
01 -
10 tomates cerises
02 -
1 bulbe de fenouil
03 -
10 olives noires
04 -
2 cuillères à soupe de graines de tournesol (optionnel)
Assaisonnements et herbes
05 -
1 cuillère à soupe de persil haché
06 -
1 cuillère à café d’origan séché
Fromage et pain
07 -
2 cuillères à soupe de parmesan râpé
08 -
2 cuillères à soupe de miettes de pain
Ingrédients de base
09 -
un peu de sel
10 -
poivre noir
11 -
2 cuillères à soupe d’huile d’olive
# Préparation:
01 -
Réglez votre four à 180°C et allumez-le.
02 -
Tranchez finement le fenouil et coupez les tomates cerises en deux.
03 -
Ajoutez les tomates, le fenouil, les olives, les miettes de pain, le parmesan, le persil et l’origan dans un grand bol.
04 -
Versez l’huile d’olive, mettez une pincée de sel, poivrez, et mélangez bien votre préparation.
05 -
Transférez le tout dans un plat adapté et laissez cuire environ 30 minutes dans votre four chaud.
06 -
Après la cuisson, mélangez légèrement et servez vos légumes chauds avec un filet d’huile d’olive.
# Bon à savoir:
01 -
Les graines de tournesol peuvent être remplacées par quelques amandes concassées ou ne pas être utilisées.