01 -
Réglez votre four à 180°C et allumez-le.
02 -
Tranchez finement le fenouil et coupez les tomates cerises en deux.
03 -
Ajoutez les tomates, le fenouil, les olives, les miettes de pain, le parmesan, le persil et l’origan dans un grand bol.
04 -
Versez l’huile d’olive, mettez une pincée de sel, poivrez, et mélangez bien votre préparation.
05 -
Transférez le tout dans un plat adapté et laissez cuire environ 30 minutes dans votre four chaud.
06 -
Après la cuisson, mélangez légèrement et servez vos légumes chauds avec un filet d’huile d’olive.