Gâteau fondant citron vanille (Version Imprimable)
# Ingrédients:
→ Les bases du dessert
01 -
1 sachet (400g environ) de préparation pour quatre-quarts citron
02 -
1 bocal (600g) de crème au citron
03 -
230g de fromage frais doux, bien mou et en petits carrés
→ Ingrédients liquides
04 -
½ tasse (125g) de beurre doux fondu
05 -
¼ tasse (60ml) de jus de citron fraîchement pressé (optionnel)
06 -
1 cuillère à café d’arôme vanille (facultatif)
07 -
60g de sucre glace
→ Décorations (à votre choix)
08 -
Zeste ou tranches de citron
09 -
Un peu de sucre glace pour un effet neige
10 -
Chantilly maison ou en bombe
# Instructions:
01 -
Réglez le four sur 175°C. Huilez légèrement un moule rectangulaire de 23x33cm.
02 -
Étalez la crème au citron bien uniformément au fond du plat.
03 -
Battez ensemble le fromage frais, le sucre glace, et l’arôme vanille jusqu’à ce que ce soit bien crémeux. Déposez ce mélange avec des cuillères sur la crème au citron.
04 -
Répartissez la préparation pour quatre-quarts directement sur le mélange de fromage. Arrosez ensuite avec le beurre fondu et, si vous voulez, le jus de citron.
05 -
Passez le tout au four pendant 40 à 45 minutes, jusqu'à ce qu’il soit bien doré et légèrement bouillonnant. Attendez au moins 10 minutes avant de servir.
# Notes:
01 -
Délicieux servi tiède ou refroidi à température ambiante
02 -
Conservez-le au frais dans le frigo, jusqu'à 3 jours maximum