01 -
Monte ton four à 175°C. Beurre bien un moule à tarte ou un moule carré de 20 cm sur 20 cm.
02 -
Bats le fromage blanc avec l'œuf, le zeste de citron et le sucre pour avoir un mélange bien lisse.
03 -
Mélange doucement la farine, le sel et le bicarbonate dans ton mélange, sans trop insister.
04 -
Combine délicatement les myrtilles à ta pâte.
05 -
Verse la pâte dans ton moule beurré et fais cuire entre 30 et 35 minutes.