Moelleux pain bananes (Version Imprimable)

# Ingrédients:

→ Ingrédients

01 - 85 ml de beurre fondu
02 - 250 ml de sucre en poudre
03 - 2 ou 3 bananes très mûres
04 - Une pincée de sel fin
05 - 1 œuf battu à la main
06 - 375 ml de farine classique
07 - 1 cuillère à thé de bicarbonate alimentaire
08 - 1 cuillère à thé de vanille liquide

# Instructions:

01 - Mettez le four à chauffer à 175 °C avant de commencer.
02 - Graissez un moule rectangulaire de 10 x 20 cm et ajoutez du papier cuisson.
03 - Écrasez les bananes à la fourchette dans un saladier, puis mélangez-les avec le beurre fondu.
04 - Ajoutez le sel, le bicarbonate alimentaire, le sucre, l’œuf battu et l’extrait de vanille. Mélangez tout doucement.
05 - Versez la farine et remuez jusqu'à obtenir une pâte bien lisse.
06 - Remplissez le moule avec la pâte préparée. Cuisez au four pendant 60 à 70 minutes, jusqu'à ce qu'un pic inséré au centre ressorte sec.
07 - Attendez le refroidissement complet avant de démouler et savourer.

# Notes:

01 - Prenez des bananes bien mûres pour qu'elles apportent naturellement plus de douceur.

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