01 -
Faites cuire les saucisses de Strasbourg comme vous aimez, puis découpez-les en morceaux.
02 -
Mélangez la crème, les œufs et la muscade avec une fourchette ou un fouet.
03 -
Placez la pâte feuilletée dans le moule en appuyant doucement sur les bords.
04 -
Versez le mélange crème-œufs dans le moule, ajoutez les morceaux de saucisses, puis mettez au four à 180°C pendant une demi-heure.