Miel lavande gâteau (Version Imprimable)
# Ingrédients:
→ Croûte
01 -
4 cuillères à soupe de beurre fondu
02 -
1 3/4 tasses de biscuits écrasés
→ Garniture
03 -
1 tasse de sucre
04 -
680 g de fromage à tartiner, ramolli
05 -
1 cuillère à café d’arôme de vanille
06 -
1/4 tasse de miel
07 -
3 œufs
08 -
1 cuillère à soupe de fleurs de lavande séchées comestibles
# Instructions:
01 -
Mélangez le beurre fondu avec les miettes de biscuits écrasés. Étalez ce mélange au fond d’un moule à charnière et tassez bien.
02 -
Battez le fromage à tartiner jusqu'à ce qu’il soit crémeux. Rajoutez le sucre, le miel et les fleurs de lavande en mélangeant doucement. Ajoutez les œufs un par un, et finissez en mettant l’arôme de vanille.
03 -
Versez la garniture sur la base déjà prête. Étalez bien la surface pour qu'elle soit lisse et mettez au four. Cuisez jusqu’à ce que le centre ait une texture ferme.
04 -
Laissez refroidir complètement, puis versez un filet de miel au parfum de lavande par-dessus pour la touche finale.
05 -
Placez le gâteau au réfrigérateur pour quelques heures (ou toute une nuit). Coupez-le en tranches avant de le déguster.