Herbes Poulet Miellé (Version Imprimable)

# Ingrédients:

01 - 4 pilons de poulet.
02 - 40 g de miel liquide.
03 - 40 g de moutarde de Dijon.
04 - 1 petite cuillère d'huile d'olive.
05 - Quelques branches de romarin.
06 - Sel et poivre selon vos envies.

# Instructions:

01 - Placez les morceaux de poulet dans un plat. Badigeonnez-les avec la sauce, parsemez de romarin, et ajoutez un peu de sel et de poivre.
02 - Dans un bol, fouettez ensemble le miel, la moutarde, l'huile et une pincée de sel.
03 - Chauffez le four à 175°C. Faites cuire le poulet pendant environ 45 minutes jusqu'à ce qu'il soit bien doré et tendre à l'intérieur.
04 - Ajoutez un fond d'eau (environ 1 cm) dans le plat pour éviter que la viande ne se dessèche.
05 - Sortez le plat et laissez reposer quelques minutes avant de servir.

# Notes:

01 - Un mariage parfait entre la douceur du miel et le goût relevé de la moutarde.
02 - L'eau garde la viande bien juteuse pendant la cuisson.

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