Moelleux yaourt grec (Version Imprimable)

# Ingrédients:

01 - 150g de farine.
02 - 1 sachet de levure chimique (11g).
03 - 150g de yaourt grec nature.
04 - 2 œufs.
05 - 100g de sucre.

# Instructions:

01 - Mettez le four à chauffer à 180°C. Tapissez un moule de papier cuisson ou badigeonnez-le de beurre et saupoudrez de farine.
02 - Mélangez bien le sucre avec les œufs pour obtenir quelque chose de mousseux. Incorporez ensuite le yaourt grec.
03 - Ajoutez doucement la farine et la levure tamisées. Prenez soin de mélanger juste assez pour éviter une pâte trop dense.
04 - Videz la pâte dans le moule préparé. Faites cuire environ 25 à 30 minutes, en vérifiant avec un cure-dent qui doit ressortir propre.
05 - Laissez-le reposer un peu avant de le sortir du moule, puis mettez-le sur une grille pour qu'il refroidisse entièrement.

# Notes:

01 - Vous pouvez ajouter des zestes d'orange ou quelques morceaux de chocolat pour personnaliser.
02 - À garder dans une boîte qui ferme bien pour le consommer dans les 2 à 3 jours.

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