Moutarde douce épicée (Version Imprimable)
# Ingrédients:
→ Composants principaux
01 -
1 cuillère à soupe de moutarde brune relevée
02 -
1 cuillère à soupe de moutarde à grains entiers
03 -
2 cuillères à soupe de sauce mayonnaise
04 -
1 cuillère à soupe de crème de raifort doux
05 -
¼ cuillère à café de mélange d'épices cajun
06 -
2 cuillères à café de sucre brun clair, légèrement tassé
# Instructions:
01 -
Prenez un petit récipient et mélangez tous les éléments. Continuez à remuer jusqu'à obtenir une texture bien lisse et homogène.
02 -
Mettez le mélange dans le réfrigérateur pour environ une demi-heure.
03 -
Mélangez une nouvelle fois, puis goûtez. Ajustez selon vos préférences. Si le mélange d'assaisonnement cajun manque un peu de punch, ajoutez-en légèrement. Faites de même si le raifort manque de caractère.
# Notes:
01 -
Accompagnez vos crevettes croustillantes et vos frites parfumées au parmesan et à la truffe. Vous pouvez également l’utiliser comme une onctueuse sauce moutarde douce pour garnir un sandwich au poisson ou comme vinaigrette épicée et acidulée pour salades.
02 -
Pour les amateurs de viande, elle fera sensation avec des morceaux de poulet panés pour ajouter une touche gourmande à vos repas.