01 -
Réglez votre four à 175°C et appliquez un spray huile sur une plaque de cuisson.
02 -
Dans un blender ou mixeur, mélangez le lait d'amande, la banane, la cannelle et l'extrait de vanille. Transférez ensuite dans un grand bol.
03 -
Tranchez chaque morceau de pain en quatre longues bandes.
04 -
Plongez chaque bande dans la préparation de banane et déposez-les soigneusement sur votre plaque.
05 -
Placez la plaque au four pour 20 à 22 minutes. Retournez les morceaux après environ 10 minutes.
06 -
Parsemez de sucre glace et accompagnez avec un filet de sirop d’érable au moment de servir.