Pâtes fraîches estivales (Version Imprimable)
# Ingrédients:
→ Ingrédients principaux
01 -
300 g de pâtes type cheveux d'ange
02 -
250 g de tomates cerises, coupées en deux
03 -
40 g de parmesan râpé
04 -
1/4 cuillère à café de flocons de piment rouge
05 -
2 gousses d'ail, finement hachées
06 -
3 cuillères à soupe de basilic frais, haché
07 -
1/4 cuillère à café de poivre noir fraîchement moulu
08 -
2 cuillères à soupe d'huile d'olive
09 -
1/2 cuillère à café de sel de table
# Instructions:
01 -
Faites cuire les cheveux d'ange en suivant les instructions sur le paquet. Égouttez-les, puis mélangez-les immédiatement avec les tomates marinées et le jus de la marinade.
02 -
Servez sans attendre et parsemez généreusement de parmesan râpé.
03 -
Combiner dans un saladier les tomates coupées, l'huile, l'ail, le basilic, le sel, le poivre et les flocons de piment rouge.
04 -
Couvrez le saladier avec du film alimentaire, puis laissez-le sur le plan de travail, à température ambiante, pendant 4 heures.
# Notes:
01 -
Un plat lumineux qui célèbre les ingrédients frais, parfait pour les repas d'été légers.