Pâtes tomates féta fraîche (Version Imprimable)
# Ingrédients:
→ Éléments principaux
01 -
250 g de tomates cerises bien mûres
02 -
300 g de pâtes courtes comme les penne ou les fusilli
03 -
2 cuillères à soupe d'huile d'olive vierge extra
04 -
1 g de fromage féta émietté
05 -
0,5 concombre de taille moyenne
06 -
1 petite cuillère de mélange persil-ail
07 -
Poivre fraîchement moulu
08 -
Un peu de sel
# Instructions:
01 -
Épluchez la moitié du concombre, puis coupez-le en tout petits cubes. Divisez les tomates cerises en deux et regroupez-les avec les morceaux de concombre directement dans un grand saladier.
02 -
Faites cuire les pâtes dans une grosse marmite d'eau bouillante salée, en suivant les indications sur le paquet. Une fois al dente, égouttez-les immédiatement et passez-les sous l'eau fraîche pour stopper la cuisson. Transférez-les dans le saladier.
03 -
Incorporez l'huile d'olive, le fromage féta en petits morceaux, et ajoutez le mélange persillade. Salez, poivrez selon vos préférences, puis mélangez doucement pour éviter d'écraser les ingrédients.
# Notes:
01 -
Mettez votre plat au frais avant de le servir pour une salade encore plus rafraîchissante.