Champignons et fromage fondu (Version Imprimable)
# Ingrédients:
→ Viande
01 -
Sel et poivre selon vos goûts
02 -
450 g de viande de bœuf hachée
→ Légumes
03 -
1 petit oignon finement haché
04 -
1 tasse de champignons émincés
→ Fromages et Pains
05 -
4 tranches de pain complet
06 -
4 tranches de fromage emmental
→ Autres ingrédients
07 -
2 cuillères à soupe de beurre doux
08 -
1 cuillère à soupe d'huile végétale
# Instructions:
01 -
Chauffez l'huile dans une poêle. Faites dorer les oignons émincés et les champignons tranchés jusqu'à ce qu'ils soient tendres et parfumés. Mettez-les de côté.
02 -
Assaisonnez la viande hachée avec du sel et du poivre comme vous aimez. Formez deux petites galettes et faites-les cuire à feu moyen dans une poêle. Faites-les bien dorer des deux côtés, puis mettez-les de côté.
03 -
Sur chaque tranche de pain complet, ajoutez une galette de viande, une portion d'oignons et champignons cuits, et une tranche de fromage emmental. Fermez avec une autre tranche de pain.
04 -
Dans la même poêle, faites fondre le beurre. Placez les sandwiches dans la poêle et grillez-les sur feu moyen jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés et croustillants, et que le fromage soit fondu.
05 -
Coupez les sandwiches en deux pour les partager plus facilement et dégustez-les tant qu'ils sont chauds.