Pommes Moelleux Cannelle (Version Imprimable)

# Ingrédients:

→ Essentiels à préparer

01 - 3 œufs
02 - 4 pommes de saison
03 - 150 g de farine classique
04 - 100 g de beurre fondu (non salé)
05 - 150 g de sucre blanc
06 - 1 pincée de sel
07 - 1 sachet de levure (environ 11 g)
08 - Cannelle en poudre, dosez comme vous aimez

# Instructions:

01 - Allumez le four à 180 degrés Celsius pour qu’il chauffe bien.
02 - Pelez vos pommes, enlevez les pépins et coupez-les en tranches fines et régulières.
03 - Passez au fouet les œufs et le sucre dans un grand saladier jusqu’à ce que le mélange devienne mousseux.
04 - Incorporez la farine, le sachet de levure, le beurre déjà fondu et la pincée de sel. Mélangez bien pour obtenir une pâte lisse.
05 - Ajoutez doucement les tranches de pommes dans la pâte pour bien les enrober.
06 - Prenez un moule graissé et légèrement fariné, et versez-y la pâte avec les pommes.
07 - Ajoutez un peu (ou beaucoup) de cannelle moulue sur la surface avant de cuire.
08 - Laissez cuire environ 35-40 minutes. Une fois doré et un cure-dent ressortant propre, c’est prêt.

# Notes:

01 - Ajoutez quelques éclats de noix ou des morceaux de raisin pour plus de gourmandise.
02 - À savourer tiède ou froid, idéal avec une boule de glace vanille.

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