Porc érable soya (Version Imprimable)
# Ingrédients:
01 -
125 ml de sirop d'érable
02 -
30 ml d'huile végétale
03 -
60 ml de sauce soja
04 -
4 côtelettes de porc avec os, 2 cm d'épaisseur
# Instructions:
01 -
Mélangez le sirop d'érable et la sauce soja directement dans la poêle que vous venez d'utiliser. Faites chauffer jusqu'à ce que ça bouillonne, descendez le feu au minimum et laissez épaissir doucement pendant environ 4 minutes.
02 -
Dans une poêle bien chaude avec un filet d'huile, colorez vos côtelettes environ 5 minutes de chaque côté, ou jusqu'à obtenir la cuisson qui vous plaît. Mettez-les de côté sur une assiette.
03 -
Renvoyez les côtelettes dans la poêle et recouvrez-les généreusement de la sauce. Servez tout de suite avec une salade à base de quinoa et une touche asiatique.